Медик напомнила, что не весь шоколад одинаково полезен. Следует выбирать дорогой продукт с большим процентом какао и минимальным количеством посторонних ингредиентов. Такой шоколад благотворно влияет на организм человека, компоненты лакомства защищают от старения и сердечно-сосудистых заболеваний, расслабляют, понижают давление и успокаивают.
Важно правильно употреблять шоколад. Его нужно не просто жевать, а рассасывать. Такой способ употребления позволяет лучше прочувствовать вкус лакомства и его не захочется съесть больше положенного, отметила доктор в беседе с «Москвой 24».
Как писал NEWS.ru, самым полезным шоколадом является горький с орехами. Он содержит полезное вещество теобромин, а также цинк и магний. В орехах есть полезные жиры и омега-3. Об этом заявила врач-диетолог Наталья Нефёдова. Также шоколад может защитить от гипертонии. Он повышает уровень «хорошего» холестерина и понижает уровень «плохого».
Врач-аллерголог, кандидат медицинских наук Анатолий Бала заявил, что сильная любовь к шоколаду может сигнализировать о нехватке в организме веществ, которые обладают антидепрессивным поведением. Также человек может хотеть увеличить свою мозговую активность, поскольку шоколад содержит кофеин.