Качество, свежесть и разнообразие товаров являются ключевыми факторами популярности московских ярмарок. Об итогах их работы в минувшем году рассказал в своем блоге Сергей Собянин.
«В 2024 году ярмарки посетили 8,5 миллиона покупателей — на два миллиона человек больше, чем в 2023 году. Объем реализованной продукции вырос почти на 37 процентов — до 16 тысяч тонн. Порядка 130 площадок расположены в жилых районах, недалеко от станций метро и крупных остановок общественного транспорта», — написал Мэр Москвы.
Торговля на межрегиональных ярмарках идет ежедневно, кроме понедельника.
Они уже давно перестали быть просто торговыми точками. Оригинальные павильоны, совмещенные с фестивальными площадками, популярны у жителей. Здесь можно отдохнуть всей семьей, поучаствовать в кулинарных мастер-классах, заняться спортом, а также поддержать экологические проекты. Более чем на двух десятках площадок работают катки.
По пятницам, субботам и воскресеньям москвичей ждут ярмарки выходного дня. До прошлого года они открывались только в теплое время года. Но спрос оказался настолько большой, что было принято решение перевести половину ярмарок в круглогодичный формат работы. Павильоны оснастили системами отопления, вентиляции и кондиционирования. Все они выполнены в едином стиле.
На ярмарках можно приобрести традиционные и оригинальные продукты более чем из 40 регионов России. Здесь найдутся соленья по семейным рецептам и мед с частных пасек, фермерские сыры и десерты, а также многие другие продукты.
Из необычной гастрономии в прошлом году в Москву привозили, например, априум (гибрид абрикоса и сливы) и брокколини (смесь обычной капусты с китайской брокколи). А еще тут можно было купить варенье из кабачков и монастырские сыры, которые созревали в меловой пещере.
Наибольшим спросом у посетителей пользуются сезонные овощи и фрукты. Горожане с удовольствием покупают картофель, кукурузу, ароматные огурцы и помидоры, сочные арбузы, наливные яблоки и спелую малину.
Качество продукции контролируют и сами продавцы, и специалисты городского Комитета ветеринарии.
Как стать участником
Для поставщиков участие бесплатное. Чтобы получить место на межрегиональной ярмарке, нужно заполнить и отправить анкету в ГБУ «Московские ярмарки», а для участия в ярмарке выходного дня потребуется подать заявку на портале mos.ru.
«Формат ярмарочной торговли всегда пользовался спросом у москвичей, а “Московские ярмарки” сделали его еще комфортнее и доступнее», — заключил Сергей Собянин.
