По словам специалиста, в них много сахара и красителей, которые ослабляют иммунную систему. А с наступлением сезона холодов очень важно, наоборот, укрепить её защитные функции. Какие ещё продукты лучше перестать есть осенью, россиянам рассказали биолог и диетолог.
Какие продукты не стоит есть осенью
По мнению биолога Натальи Колман, потребности организма зависят от сезона. Есть продукты, которые ему не нужны в холодное время года, а некоторые и того хуже — вредны.
По этой схеме осенью нужно исключить:
-
холодные продукты;
-
магазинные напитки;
-
фруктовые и овощные соки из магазина.
Также специалист порекомендовала есть поменьше сырых овощей и фруктов. По её словам, в них содержатся воспаляющие кишечник вещества. Растительную пищу она предложила заменить ферментированной или приготовленной.
А член КДЦ «Диетологи России» Анастасия Кондаурова посоветовала отказаться от газировок с высоким содержанием сахара и есть минимум консервов, так как в их составе очень много соли.
Также, по мнению специалиста, нужно ограничить или вовсе исключить потребление:
-
жирных мясных продуктов, так как они нагружают печень;
-
белого хлеба — способствует набору жировой массы в условиях сниженной подвижности;
-
алкоголя — он вызывает проблемы с терморегуляцией и нарушает потоотделение.
Какие продукты нужно есть осенью
Врач-диетолог клиники «К+31» Анна Шейфер в беседе с «Секретом фирмы» порекомендовала есть осенние ягоды: клюкву, калина, бруснику, рябину, боярышник и кизил. Все они содержат антиоксиданты, витамин С и противомикробные вещества.
Также, по её мнению, нужно заинтересоваться квашеными овощами. Но исключительно такими — например, квашеная капуста или мочёные яблоки. В них есть пре- и метабиотики, которые помогают поддерживать работу кишечной микрофлоры.
А вот увеличивать калорийность рациона не нужно. На пользу это лишь тем, кто работает на улице.