В эфире Пятого канала специалист напомнила, что проблема загрязнения воды является одной из самых распространённых в мире. В этой связи, в результате плохой фильтрации и очистки воды человек может заболеть. Существует две группы подобных заболеваний, первая из которых связана с микроорганизмами или паразитами, а вторая с высоким содержанием химикатов в жидкости.
Так, высокое содержание железа способно вызвать сердечно-сосудистые заболевания, а вода с большим количеством хлора ведёт к нарушениям в работе эндокринных органов и неврологическим болезням.
Ранее шеф-повар и специалист по гастроботанике Андрей Колодяжный призвал россиян есть почки растений весной. По его словам, это уникальная возможность восполнить нехватку витаминов в организме. Особенно полезны молодые, ещё не раскрывшиеся почки. Об этом писал NEWS.ru.