Когда я только начала худеть, то прочитала про важность разгрузочных дней и решила, что буду практиковать их раз в неделю. Так что испытала много разных вариантов», — говорит Алена Макеева, автор книги «Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день» («Хлеб&Соль»).
Чем полезны разгрузочные дни?
Во-первых, разгрузочные дни помогают очистить рацион от ненужных блюд и уменьшить объем желудка. Буквально на следующий день необходимо меньше пищи, чем раньше.
Во-вторых, разгрузочные дни буквально перезаряжают организм, так как испытываемый стресс активизирует резервные силы тела.
В-третьих, такие дни способствуют похудению, и за счет стресса, и за счет низкого количества потребляемых калорий.
Какие бывают разгрузочные дни?
Частичное голодание
Когда вы урезаете размер привычной порции в два-три раза, но едите все то же самое, что и обычно.
Плюс в том, что вы сокращаете объем желудка, меньше едите.
Минус: особого эффекта ждать не стоит, а вот начать приучать себя к разгрузкам с такого способа — щадящий вариант.
Моноразгрузочные дни
Когда вы употребляете весь день только один продукт, например 100 г сухой крупы сварить и питаться этим весь день. Идеально подойдут смесь бурого и дикого риса или гречка.
Плюс: достаточно спокойно переносится и дает много пользы.
Минус: потом пару дней не можешь смотреть на крупу.
Комбинированное питание
Например сочетание яблок и кефира или огурцов и кефира, когда раз в два — два с половиной часа чередуется яблоко или огурец (1 кг на день) и кефир (1 литр на день). Только не одновременно, это не очень полезно, фрукты лучше вообще ни с чем не сочетать, кроме фруктов.
Плюсы: разнообразие продуктов, хорошее насыщение.
Минусы: быстро возвращается чувство голода, и после шести вечера яблоки уже не рекомендуется есть.
Соковые детоксы
Когда в течение всего дня употребляются специально подобранные соки. Я брала себе программы на три дня и переносила их достаточно хорошо, так что очень рекомендую, если нет противопоказаний.
Плюсы: хороши соковые детоксы сбалансированной программой, большим количеством витаминов, к тому же легко переносятся.
Минусы: не всем подходят из-за здоровья.
Полное голодание
Когда вы полностью отказываетесь от еды (но не воды). Я никогда не отказывалась полностью от еды, так как это чревато многими последствиями. Такие эксперименты можно проводить либо полностью здоровым, либо под надзором специалистов.
Как правильно начать устраивать разгрузочные дни?
Сначала замените один прием пищи «разгрузочным» блюдом, например, в выходные, чтобы посмотреть, как реагирует тело, постепенно можно увеличить до целого дня.
Не устраивайте разгрузочный, особенно голодный день, если предстоят высокие, в том числе умственные нагрузки.
Не голодайте чаще одного раза в неделю, а лучше не чаще пары раз в месяц.