Универсальные рекомендации здравоохранения обычно советуют употреблять восемь стаканов жидкости в день (около 2 л), и многие считают, что такое количество воды полезно для здоровья. Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско опубликовали в JAMA Network Open метаанализ 18 исследований, в котором пытались выяснить, правда ли это.
Исследователи пришли к выводу, что достаточное потребление воды может способствовать снижению веса, а также помочь предотвратить камни в почках, мигрени, инфекции мочевыводящих путей и низкое артериальное давление.
Наибольшие доказательства пользы воды были получены в отношении профилактики камней в почках и снижения веса. Потребление восьми стаканов жидкости в день значимо снижает вероятность повторного образования камней в почках.
Также несколько исследований показали, что шесть стаканов воды в день помогает взрослым снижать вес, однако для подростков аналогичный эффект не был подтвержден.
В других исследованиях была установлена польза воды в предотвращении мигреней, контроле уровня глюкозы и низкого давления, а также предотвращении инфекций мочевыводящих путей. У взрослых с хроническими головными болями состояние улучшилось после трех месяцев увеличенного потребления воды.
Дополнительные шесть стаканов в день также помогли женщинам с рекуррентными инфекциями мочевыводящих путей, снижая частоту инфекций и увеличивая промежутки между их возникновениями. Употребление большего количества воды также помогло молодым людям с низким кровяным давлением.
«Впрочем, универсального подхода к потреблению воды не существует», — пояснил руководитель исследования Бенджамин Брейер, доктор медицины, заведующий кафедрой урологии Калифорнийского университета в Сан-Франциско.