От лавандовых куличей до авторских кукол: что купить на фестивале «Пасхальный дар»

15 апреля по всей Москве откроются площадки благотворительного фестиваля «Пасхальный дар». Там можно будет узнать о работе благотворительных фондов, посетить лекции и мастер-классы, а еще — побаловать себя десертами, перекусить или сытно поужинать. Главным угощением весеннего фестиваля станут пасхальные куличи по известным и оригинальным рецептам, которые можно найти на всех площадках.

Кулич с шоколадными яйцами и сбитень с пихтой

На прилавках в Парке Горького можно будет увидеть шашлык из мраморной говядины с прослойкой из сочной баранины, перепелов на гриле в медово-соевом соусе, форель, обжаренную на офире, с лимоном и розмарином, котлеты из краба по-камчатски на гриле в пшеничной булочке и говяжьи котлеты по-дальневосточному. В меню также хот-доги из индейки, пита с бараниной и томленой телятиной. Запить угощения гостям предложат таежным морсом или медово-облепиховым сбитнем. Среди традиционных угощений — кулич с сухофруктами и орехами в лимонной глазури и миндальный кулич.

На Святоозерской улице будут продавать куличи с орехами и белым шоколадом или с декором из шоколадно-ореховых яиц, на бульваре Дмитрия Донского — классические и оригинальные куличи с ручной росписью, краффины с изюмом, пряники и русские коврижки. Ресторанные шале здесь предложат осетинские пироги, купаты и куриные крылья, скумбрию, креветки в кисло-сладком соусе, куриные сердечки, картофель в беконе, индейку с томатами, курицу по-восточному и рыбу в дальневосточном соусе.

Что такое куличи из полбы, можно узнать на площади Славы в Кузьминках. Там их будут готовить с изюмом, на черемуховой муке с грецким орехом, а также с инжиром и бельгийским шоколадом на фермерской сметане. На улице Адмирала Руднева в Южном Бутове посетители могут попробовать не только куличи, но и творожный кекс, ромовую бабу, постный пирог со шпинатом, колбаски, сытные и сладкие блины, шашлыки и молодой картофель, запеченный с чесночным соусом.

На площади Революции в меню будут вареники с картошкой и жареные пельмени, гороховый суп и чебуреки. Кроме того, гостям предложат блюда, приготовленные на гриле, расстегаи, пироги, пончики и блины, а из напитков — сибирский сбитень с пихтой и сосновыми шишками или облепиховый чай с имбирем и медом.

На Коптевском бульваре и на Сухонской улице можно попробовать шашлык из индейки и кролика в цитрусовом соусе, пасхальные блины с творогом, изюмом и вареньем, нежные десерты, какао со взбитыми сливками, корицей и карамелью и медовый сбитень с имбирем и розмарином. Бургеры, от черного до острого мексиканского, и блины с сытными начинками подадут в сквере у Гольяновского пруда и на площадке рядом со станцией метро «Некрасовка».

На Митинской улице на выбор предложат разные колбасы, среди которых есть колбаски по-северорусски, альпийские и чоризо. В меню также входит шашлык, гречневые блины по старорусскому рецепту, жареные пельмени и сардельки с тушеной капустой и картофелем.

Приготовленные на гриле колбаски из курицы с травами, свинина в маринаде на шпажке, куриное филе в соусе терияки, индейка в сливочном соусе, баранина с луком и кинзой и колбаски из свинины с паприкой попробуют гости фестивальной площадки на улице Перерве. Из напитков предложат медовый сбитень и взвар из яблок и груш. Здесь же приготовят чебуреки на любой вкус — от чебурека с картошкой и грибами до его мини-собрата с вишней, а на Вешняковской улице и на площади Славы в Кузьминках — традиционные чебуреки с мясом или балкарским сыром.

Пообедать фермерскими колбасками из свинины или индейки, пряной курицей на шпажке или люля из баранины и телятины можно на Ореховом бульваре. Любителей пончиков ждут на Ключевой улице. Сладкую выпечку обильно польют вишневым и шоколадным соусом, посыплют сахарной пудрой, а картофельные пончики подадут с зеленым луком.

На улице Хачатуряна на прилавках появятся пасхальные пряники, яблоки в карамели, фигурные вафли и оладушки. В меню также несколько видов блинов: с гречишным медом и малиной, с шоколадом и зефиром, с бужениной и солеными груздями.

Тех, кто хочет попробовать традиционные и оригинальные десерты, ждут на улице Теплый Стан. Там будут готовить пасхальные блины с яблоками и карамелью, вафли со взбитыми сливками, ягодами и карамелью, горячий шоколад с маршмеллоу и чай с облепихой, апельсином и брусникой.

Пасхальные символы и яркий хендмейд

Кроме угощений на фестивальных площадках будут продавать разнообразные сувениры. На Тверской площади гостям представят авторские работы российских мастеров и изделия народных промыслов, редкие антикварные и винтажные предметы интерьера, ярославскую майолику и пасхальные фигурки для праздника.

Декоративные яйца, статуэтки, колокольчики и шкатулки из дерева, украшенные росписью, можно выбрать на Пушкинской набережной в Парке Горького. Там горожане найдут кухонную утварь, разделочные доски, ложки, лопатки, подносы из дерева и эпоксидной смолы. Такие же изделия будут представлены и на Матвеевской улице. Свою продукцию также привезут кузнецы и создатели авторских кукол.

На улице Теплый Стан можно будет увидеть пасхальные деревянные яйца, ангелочков, деревянные расписные качалки, а еще неваляшек и другие фигурки. Там же предложат и крафтовые сыры: мягкие, рассольные и молодые, полутвердые и твердые.

Куличи и маффины, медовые сбитни, томленые ягоды, сироп из сосновых шишек, мармелад, пастилу, имбирные пряники и изделия из шоколада будут продавать на Профсоюзной улице. Мастера привезут украшения из натуральных камней. А создать особое настроение помогут лавандовые кулич, мед, масло или мука, букеты из лаванды и цветы для кулинарии. Широкий ассортимент продукции из лаванды также будет представлен на улице Адмирала Руднева и бульварах — Ореховом и Дмитрия Донского.

Пасхальную продукцию, наборы для декорирования, посуду для чаепития и сервировки, интерьерные изделия, вазы и скульптуры, праздничные блюда и конфетницы можно выбрать на Святоозерской улице, а украшения и авторские предметы для интерьера, картины, часы, посуду, кулоны и сувениры из стекла — на Вешняковской улице и в сквере рядом со станцией метро «Некрасовка».

На Матвеевскую улицу привезут изделия ручной работы: лейки, шкатулки, предметы из стекла и керамики, декоративные свечи, искусственные и живые цветы. На прилавках Митинской улицы и площадки на пересечении Соколово-Мещерской и Юровской улиц в Куркине появится крымская продукция: масло из виноградных косточек с добавлением розмарина и базилика, макароны и хлебные палочки из муки из виноградных косточек, а также различные сыры.

Бульварная зона 16-го микрорайона Крюкова в ЗелАО станет территорией пряников: с начинкой из грецких орехов, кураги и чернослива со сгущенкой, фигурных, имбирных, печатных и в шоколадной глазури. Выбрать оригинальные свечи можно будет на Городецкой улице. Там же будут продаваться гипсовые игрушки, подвески и пасхальные фигурки.

Благотворительный фестиваль «Пасхальный дар» пройдет в столице в восьмой раз. В его программе разнообразные мастер-классы, выступления, выставка животных из приютов и уличные мероприятия с привлечением попечителей фондов, волонтеров, специализированных организаций и неравнодушных людей. В рамках торговой программы можно приобрети разнообразные куличи и другие пасхальные угощения, купить подарки друзьям и близким.