Употребление некоторых орехов может позволить снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Екатерину Кашух.
По словам специалиста, холестерин делится на «хороший» и «плохой». «Хороший» передвигается вместе с липопротеинами высокой плотности по кровеносной системе. «Плохой» же имеет свойство застревать в просвете сосудов с липопротеинами низкой плотности, образуя бляшки.
Это, в свою очередь, может привести к развитию атеросклероза, который провоцирует инфаркты и инсульты, сообщила врач.
Снизить уровень «плохого» холестерина в крови можно, употребляя в пищу грецкие, кедровые орехи, а также миндаль, фундук, кешью и арахис. Они содержат достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые сводят к минимуму риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«При этом не стоит забывать, что орехи достаточно калорийны, поэтому не стоит включать их в рацион в огромном количестве», — обратила внимание Кашух.
Для снижения уровня холестерина в крови достаточно употреблять около 30 граммов орехов в сутки, 10–15 граммов из которых — миндаль, а пять штук — грецкие орехи.
Ранее врач-терапевт Алексей Хухрев рекомендовал сдавать анализы на уровень холестерина в крови один раз в год. По его словам, такая периодичность подойдет людям, которые не страдают от повышенного холестерина. В других же случаях врач посоветовал посещать специалиста не реже одного раза в полгода.