Маркетологи активно рекламируют соки, мюсли и обезжиренные молочные продукты. Называют их продуктами для правильного питания, якобы, они помогут сбросить лишний вес и наладить работу всего организма. Эксперты Роспотребнадзора выбрали топ-8 продуктов из числа самых популярных, и рассказали о связанных с ними рисках.
Мюсли
В список самых популярных «правильных» завтраков входят мюсли. Однако кроме большого количества сахара в промышленных мюсли добавляют слишком много растительных масел. А вот сухофруктов и орехов многие марки не всегда докладывают о обещанного объема. Предпочтение лучше отдавать граноле. Ее, кстати, легко приготовить в домашних условиях.
Протеиновые батончики
Традиционно считаются полезным перекусом: ведь в них, судя по названию, мало углеводов, зато много белка. На рынке сейчас много недобросовестных производителей. Многие занижают калорийность производимых продуктов питания.
Отруби
Диетологи соглашаются в полезности отрубей. Но напоминают, что употреблять в пищу их необходимо правильно. Так, отруби рекомендуется залить кипятком на 30 минут. После этого лучше слить воду, а готовую «пасту» можно добавлять в любое блюдо.
Сладкие йогурты и творожки
Молочка всегда считалась полезной едой. Так как молочные продукты положительно влияют на влияют на пищеварение. Это чистая правда, но так можно сказать только о не прошедших термическую обработку кисломолочных продуктах без красителей и добавок.
Соки и нектары
Многие люди уверены в пользе соков, так как там много витаминов и микроэлементов. Но стоит помнить, что многие производители добавляют в пакетированные соки большое количество сахара.
Обезжиренные молочные продукты
В погоне за белками стоит помнить, что жиры необходимы человеческому организму точно так же. Обезжиренные молочные продукты менее полезны. Так как кальций из такой молочке плохо усваивается.
Каши быстрого приготовления
Крупа в «быстрых кашах» сильно измельчена и пропарена, что значительно снижает ее питательную ценность. Вместо полезного завтрака мы получаем просто «пустые калории».
Продукты без глютена
Многие забывают, что на самом деле, глютен не вреден для здорового человека, за исключением тех редких случаев, когда имеет место генетически обусловленное заболевание целиакия, при которой возникает непереносимость этого белка. Но такое случается крайне редко!