Испанские ученые провели исследование и выяснили, что особые вещества, которые есть в составе мандаринов, помогут справиться с лишним весом, пишет газета La Vanguardia.
Обычно людям, которые придерживаются строгих диет, врачи не советуют употреблять в пищу сладкие фрукты. Тем не менее медики и Университета Валенсии выяснили, что на цитрусовые, и прежде всего мандарины, данное правило не распространяется. Специалисты подчеркивают: эти фрукты, если их правильно есть, при похудении могут стать незаменимым средством.
В составе мандаринов содержатся органические пигменты и ретиноиды, способствующие активизации целого комплекса полезных клеточных процессов. К примеру, мандарины запускают клеточный механизм борьбы с ожирением: организм начинает тратить больше энергии, но аппетит остается на обычном уровне.
При этом, по словам ученых, желающим похудеть не следует употреблять эти цитрусовые в огромном количестве. Кроме аллергии, это вряд ли принесет какой-то результат. Между тем, если употреблять мандарины часто, понемногу и с какими-то другими продуктами для похудения, это гарантированно принесет результат, уверены испанские медики.
В скором времени ученые намерены создать высокоэффективные диетические добавки, основанные на экстракте мандаринов.
Ранее специалисты рассказали, как выбрать вкусные и сладкие мандарины. По словам экспертов, по запаху качество фрукта определить невозможно. Не являются признаком спелого и вкусного плода и листочки на мандаринах. Нужно обращать внимание на форму и цвет. Мандарины должны быть оранжевого или оранжево-красного цвета, без черных пятен.