На фестивале "Цветочный джем" стартовал кулинарный баттл

Авторам лучших рецептов будут помогать профессиональные повара.

В столице продолжается один из самых красивых фестивалей цикла "Московские сезоны" — "Цветочный джем". Сегодня к разнообразной программе — экскурсиям, мастер-классам и концертам — добавился городской кулинарный баттл. Это конкурс на лучший рецепт домашнего варенья, в котором участвуют жители всех округов.

"Мы обратились к жителям с просьбой прислать семейный рецепт варенья. Ведь почти в каждой семье есть особое варенье, которое готовила мама, тетя, бабушка или еще кто-то из членов семьи. Мы отобрали 31 рецепт, и теперь их авторы будут варить варенье прямо на площадках фестиваля, а помогать им будут профессиональные повара", — рассказала Алла Клименко, заместитель директора по культурно-массовым и международным связям ГБУ "Московские ярмарки".

Зрители продегустируют лакомство и выберут лучшее. Итоги подведут 7 сентября на одной из площадок фестиваля. Пока же кулинарная битва только начинается, старт ей дали на площадке на Матвеевской улице.

"Это новая, очень красивая фестивальная площадка. Она сделана в стиле французского вокзала и очень органично выглядит, потому что совсем рядом находится железнодорожная станция Матвеевская. Здесь у нас 10 торговых павильонов, наполнение которых будет меняться в зависимости от фестиваля. Например, сейчас у нас проходит "Цветочный джем", поэтому продают самые разные виды варенья и джемов, а также другие сладости", — отметила Алла Клименко.

По ее словам, уже в третий раз в рамках "Цветочного джема" проводится международный открытый конкурс ландшафтного дизайна. 42 сада, созданные дизайнерами, расположены по всему городу и радуют москвичей еще с июня. А итоги конкурса подведут в сентябре.

"Всего в разных уголках Москвы работает 58 площадок. Фестиваль включает разнообразную культурную, анимационную программу и даже театральные выступления, потому что у нас идет Год театра. Люди могут прийти на эти площадки, повеселиться, отдохнуть, поиграть, купить что-то вкусное, посмотреть театральное представление. В общем, провести время всей семьей весело и с удовольствием", — добавила Алла Клименко.

Вместе с новой площадкой на Матвеевской улице открылся небольшой тематический парк. По оформлению он перекликается с площадкой.

"Парк мы решили сделать по принципу французского регулярного парка, но не с французскими растениями, а с русскими. В нем есть круглые лужайки, на одной из которых находится площадка "Поэтическая лужайка" с амфитеатром, куда жители могут прийти и прочитать стихи. Это неслучайно, дело в том, что в доме 6, расположенном около парка, очень долго жил Владимир Семенович Высоцкий, здесь много его почитателей, и они очень любят декламировать стихи. Специально для них сделали такую зону. А еще создали аллею влюбленных, детскую площадку, студенческую лавочку вокруг огромного дуба", — рассказывает дизайнер Ирина Субботина. Самый цветочный фестиваль

Международный конкурс-фестиваль "Цветочный джем", посвященный ландшафтному дизайну, проходит в столице в третий раз. Он продлится до 8 сентября. Москвичи и гости столицы могут увидеть 42 дизайнерских сада, созданных ведущими мастерами из 11 стран. Для них дизайнеры использовали 200 тысяч растений.

Культурно-развлекательная программа стартовала 23 августа. Для горожан проводят бесплатные кулинарные мастер-классы, спектакли, лекции по ландшафтному дизайну и концерты. Фестивальные площадки работают на площади Революции, в Камергерском переулке, на Новом Арбате, Тверском бульваре, на Профсоюзной и других улицах.

Послушать лекции о живописи и научиться готовить джем и варенье можно на площади Революции, а освоить рецепты сказочных блюд — на Профсоюзной и Святоозерской улицах, а также на Ореховом бульваре. На Митинской улице программа посвящена английской культуре, а на Городецкой улице посетители могут почувствовать себя в гостях у бабушки.

Спектакли и концерты на площадках "Цветочного джема" проходят ежедневно, а каждые выходные показывают мюзиклы.

В День города, 8 сентября, фестиваль завершится грандиозным любительским конкурсом "Цветники на окружных площадках", который охватит 1475 адресов по всему городу. Зарегистрироваться для участия в конкурсе могут все желающие.