Как приготовить идеальные блины?

Рецепт от звездного шеф-повара

Уже скоро наступит Масленица, и звестный английский шеф-повар Джейми Оливер в преддверии праздника рассказывает, как приготовить самые вкусные блины. По словам кулинара, секрет идеальных блинов в правильном соотношении ингредиентов.

Вам понадобиться стакан муки, полтора стакана молока, три яйца и щепотка морской соли. Все это необходимо тщательно перемешать венчиком так, чтобы не осталось комков. После этого оставьте смесь в стороне и подготовьте сковороду для жарки: разогрейте ее и смажьте дно маслом.

Оливер настоятельно советует, жарить одну сторону не дольше одной минуты. Если этого времени недостаточно, то необходимо увеличить температуру.

Шеф-повар гарантирует, что блинчики получаться красивыми и очень вкусными!

Автор материала: Евгения Созанкова

Поделитесь с друзьями:

Мой район