Как выбрать спелую и сладкую клубнику: советы эксперта

Эксперт Ирина Махонина посоветовала покупать ягоды от российских производителей.

Ягоды клубники ярко-красного цвета слаще темноокрашенных, рассказала агентству «Прайм» доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ имени Плеханова Ирина Махонина.

«Сладкую клубнику выбрать по внешним признакам затруднительно. Разные сорта отличаются по сладости и интенсивности вкуса. Но было замечено, что клубника ярко-красного цвета слаще темноокрашенной», – подчеркнула эксперт.

Махонина также посоветовала обратить внимание нас запах ягоды. Интенсивность аромата свидетельствует о ярко выраженном вкусе клубники.

По ее мнению, следует покупать ягоды от российских производителей, так как их отличает более выраженный и сладкий вкус, чем плоды из Египта и Сербии.

Ранее нутрициолог Ирина Писарева рассказала, что о свежести клубники свидетельствуют несколько деталей. Речь идет о зеленых несухих листочках на плодах, а также соке, который появляется на дне ящика от ягоды.

ФОТО : «Мир 24»

Мой район