Исследователи Токийского университета выяснили, что при низком содержании сахара в крови мышцы восстанавливаются быстрее. Их открытие опровергает популярную теорию о том, что клетки млекопитающих живут лучше при активном потреблении глюкозы.
При низком содержании сахара начинают лучше чувствовать себя клетки-сателлиты скелетных мышц — а именно они отвечают за восстановление мышц. А при высоком уровне углеводов такие клетки растут хуже. Поэтому хоть глюкоза нужна для развития клеток, нужно внимательно следить за ее количеством, чтобы не навредить организму.
Исследование ученых Токийского университета объясняет, почему пациенты с диабетом и высоким содержанием сахара часто теряют мышечную массу. Теперь исследователи надеются, что смогут выяснить, сколько глюкозы нужно употреблять для оптимального развития клеток и мышц.