Новое исследование, опубликованное в Журнале американской ассоциации сердца, обнаружило более эффективный метод, чем интервальное голодание.
Интервальное голодание предполагает, что человек должен делать большую паузу между приемами пищи и есть только в определенный период времени. Например, очень популярна схема 16:8, когда нельзя есть в течение 16 часов и можно в течение следующих 8.
Однако ученые провели эксперимент с участием около 550 взрослых с ожирением в возрасте от 18 лет, и обнаружили, что время приема пищи не влияет на вес. Что действительно вызывало изменения индекса массы тела, так это размер порций. Так исследователи обнаружили связь между ежедневным употреблением крупных (более 1000 калорий) или средних порций (от 500 до 1000 калорий) и увеличением веса.
Очевидно, что если употреблять порции меньшего размера, вы сможете похудеть, в то время как эффективность интервального голодания вызывает вопросы.