Первый прием пищи после пробуждения считается самым важным. К сожалению, многие люди совершают ошибки во время завтрака и это может негативно сказаться на их здоровье.
Вы едите слишком много сахара
Если вы начнете свой день с огромного количества добавленного сахара (например, в маффине) и без каких-либо питательных веществ, организм вряд ли скажет вам «спасибо».
По словам диетолога Мелани Бетц, за завтраком следует есть как можно меньше сладкого. «К сожалению, сахар добавляют во многие популярные утренние продукты, например, в каши, гранолу, маффины, блинчики и вафли, а еще вы наверняка кладете сахара в свой утренний кофе, — сказал она. — Однако Американская ассоциация сердца советует употреблять женщинам не более 25 г (6 чайных ложек) сахара ежедневно, а мужчинам — не более 36 г (9 чайных ложек)».
Вы не едите овощи и фрукты
Для крепкого здоровья рекомендуется каждый день есть минимум 5 порций овощей или фруктов, однако, увы, у большинства людей это не получается. За завтраком добавьте к основному блюду немного ягод или кусочков банана, или положите в омлет сладкий перец и лук.
В вашем завтраке слишком мало белка
В идеальном мире у каждого из нас есть время и силы, чтобы каждое утро готовить овощной омлет с индейкой, дабы съесть за завтраком достаточно белка. Однако в реальности утром мы слишком спешим на работу и стараемся перекусить чем-то по-быстрому.
Увы, если вы съедите на завтрак мало белка, вашему организму будет не из чего восстанавливать мышечную массу после сна. К счастью, есть и быстрые способы добавить в завтрак белок — например, съесть греческий йогурт или йогуртовую овсянку, которую вы приготовили вчера вечером.
Вы пьете кофе перед завтраком
Исследование, опубликованное в Британском журнале питания, говорит о том, что употребление кофе перед завтраком может негативно влиять на уровень сахара в крови. Кроме того, кофе подавляет аппетит, из-за чего вы с большей вероятностью захотите пропустить завтрак.
В завтраке слишком мало клетчатки
Клетчатка — еще один важный нутриент, который обязательно надо употреблять. Женщины должны есть не менее 21-25 г клетчатки ежедневно, а мужчины — от 30 до 38 г.
Как и белок, клетчатка защищает от скачков сахара в крови, а еще она снижает риск развития болезни сердца, диабета второго типа и некоторых видов рака.
Вы пьете недостаточно воды
В начале дня важно восстановить водный баланс — в противном случае вы испытаете неприятные эффекты обезвоживания (например, усталость, замедленный обмен веществ и невозможность сосредоточиться). Именно поэтому за завтраком обязательно нужно попить воды.
Вы вообще не завтракаете
Пропуск завтрака — худшая утренняя привычка из всех. Без завтрака у вас не будет сил, а потом вы с большей вероятностью будете переедать. Некоторые исследования также говорят о том, что у людей, которые регулярно завтракают ниже риск развития хронических заболеваний.