Если вы следите за уровнем холестерина, вы обязаны контролировать и свое питание. Некоторые продукты помогают снизить уровень вредного холестерина — и среди них этот горячий и аппетитный суп.
Диетолог Лоурен Менакер советует всем готовить домашний суп из чечевицы. Во-первых, приготовив такой суп самостоятельно, вы сможете проследить, сколько в нем соли — в готовых супах, купленных в супермаркете, может быть слишком много вредных добавок и обработанное мясо.
Во-вторых, в чечевице много полезных веществ, например, клетчатка и калий. А еще в суп можно добавить морковь или капусту кале, чтобы извлечь еще больше выгоды для здоровья. Такие ингредиенты помогут снизить уровень вредного холестерина, а горячий суп прекрасно согреет вас в холодное время года.