Справка из нашей статьи про жиры: белый висцеральный жир (он же жир на животе или абдоминальный жир) — тип жира, который располагается вокруг внутренних органов. Он является отличным проводником для любых веществ: токсины и жирные кислоты с его помощью легко всасываются кровью, повышая риск высокого кровяного давления, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
К счастью, такой жир хорошо исправляет правильное питание. Главные правила: есть много клетчатки и белка, пить достаточное количество воды. И начать работу в этом направлении следует с завтрака: он запускает обмен веществ и питает организм, который ещё не «разогнался» ото сна.
Не знаете, с чего начать? Тогда посмотрите на список лучших завтраков, уменьшающих количество жира на животе:
Овсянка
Овёс имеет множество полезных свойств: он стабилизирует уровень сахара в крови, снижает плохой холестерин, уменьшает риск хронических заболеваний и помогает в снижении веса. В этом ей помогает растворимая клетчатки, которая является важнейшим питательным веществом при потере веса.
И это факт: исследование, проведенное в Американском журнале клинического питания, показало, что потребление растворимой клетчатки связано с уменьшением количества белого висцерального жира.
Ферментированные продукты
Ферментированная еда — это отличное оружие против плохого брюшного жира. Секрет в хороших бактериях, которые способствуют здоровью кишечника: исследования показывают, что употребление ферментированных продуктов уменьшает количество висцерального жира, особенно в области живота.
Отличным вариантом завтрака может стать йогурта с фруктами (о них далее), орехами и семечками. Или можно залить на ночь кефиром овсянку, смешав её с какао или кофе. Только не забудьте добавить немного сладости!
Фрукты
Определенные фрукты, такие как клубника и черника, содержат флавоноиды, которые помогают в потере веса. Они также помогают сдерживать тягу к сахару в течение дня и могут поддерживать сытость в течение длительного времени благодаря содержанию клетчатки.
Лосось
Лосось — неожиданный и очень вкусный источник полезных жиров, с которого можно начать свой день. Как он помогает сбросить вес? Дело в омега-3 жирных кислотах, витамине D и железе: высокий уровень этих питательных веществ связан с уменьшением содержания вредного абдоминального жира.