Регулярное употребление рыбьего жира положительно скажется на организме, заявила нутрициолог Екатерина Михайленко. Об этом пишет РИА Новости.
Эксперт указала, что продукт имеет в себе большое количество витаминов A и D, а также жирные кислоты Омега-3.
"Витамин А необходим для молодости нашей кожи, поддержания иммунитета и здоровья глаз. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, что в свою очередь увеличивает риск развития остеопороза", – объяснила Михайленко.
Больше всего рыбьего жира содержится в сельди, палтусе, скумбрии, лососе, тунце и треске. При этом данные рыбы должны быть выращены в глубоководных районах или в дикой природе.
Специалист продолжила, что наибольшая концентрация витаминов A и D содержится в жире из печени трески.
"В ней также присутствуют калий, магний и фосфор", – отметила Михайленко.
Она дополнительно предупредила, что из-за повышенной калорийности печенью трески не следует злоупотреблять.
Ранее нутрициолог Алена Степанова объяснила, кому опасно есть красную рыбу. Речь шла о людях с пищевой непереносимостью, проблемами с желчным пузырем и печенью.