Врач-невролог Роберт Мелилло и нейробиолог Дейл Бредесен дали несколько рекомендаций по поводу питания. Эксперты назвали самые полезные для мозга продукты.
Мелилло отметил, что мозг сжигает около 20% калорий, поступающих в организм. Это больше, чем любой другой орган в человеческом теле, поэтому питание, по словам врача, напрямую влияет на качество интеллектуальной деятельности. В частности, продукты, содержащие флавоноиды.
Врачи также подчеркнули, что черника или яблоки, сохраняют молодость мозга и снижают риск развития деменции, сообщает HuffPost.
Среди других полезных для мозговой активности продуктов назвали зелень, имбирь, брокколи и куркуму. Они также обладают противовоспалительным эффектом. По словам Бредесена, что пользу мозгу также приносят жирная рыба и авокадо, так как в них содержатся жиры, необходимые для здоровья сосудов и памяти. Яйца тоже очень полезны, так как в них есть ацетилхолин – важный нейромедиатор.
Ранее невролог назвала последствия переизбытка витаминов. По ее словам, перед их приемом необходимо сдать анализы для оценки масштаба авитаминоза.