Отказ от пищи животного происхождения в последнее время становится обычным явлением. Все чаще можно встретить людей, которые целенаправленно ограничивают свой рацион. Однако многие врачи не рекомендуют полностью отказываться от животного белка. Каких витаминов может не хватать организму, если человек перестал есть мясо, читайте в нашей новости.
Для нормального функционирования организма необходимо, чтобы во время приема пищи человек получал все необходимые аминокислоты. Этого проще всего достичь, комбинируя растительные и животные белки.
Так, полный отказ от мяса может грозить нехваткой витаминов группы В, восполнить этот дефицит продуктами растительного происхождения невозможно.
Британские эксперты отмечают, что умеренное употребление мяса сможет существенно снизить риск развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых видов рака, пишет издание The Conversation.
Рангее «Летидор» писал о том, что эксперт поделился секретами выбора качественного мяса.
_ Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. _
_ Фото: Depositphotos_