Когда мы говорим о продуктах, укрепляющих иммунитет, на ум в первую очередь приходят апельсины и прочие фрукты, богатые витамином C. Однако для крепкого здоровья важны и другие вещества, например, селен.
Один из самых богатых источников селена это бразильский орех. И чтобы получить дневную дозу этого вещества даже необязательно есть его целиком: в одном бразильском орехе содержится 96 микрограмм селена, что составляет 175% от рекомендуемой дневной дозы.
Этим бразильские орехи сильно отличаются от своих популярных собратьев — арахиса, миндаля и кешью — ведь в них содержится всего по 1 микрограмму селена.
Селен укрепляет иммунную систему организма, а также уменьшает риск возникновения таких хронических и сердечно-сосудистых заболеваний. Так что для крепкого здоровья добавляйте в свои блюда один-два бразильских ореха.