Не секрет, что салаты это одни из лучших блюд для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса. Но эксперты предупреждают, что некоторые заправки могут превратить салаты из полезного блюда в довольно вредное. А именно те, в которых, много калорий.
Диетолог Джона Бурдо считает, что самой полезной будет та заправка, которую вы приготовили сами. Так вы сможете проследить, сколько в ней масла, соли и сахара.
Если у вас нет времени, чтобы готовить соусы, можно поискать на рынке относительно здоровые варианты. Самыми вредными для фигуры считаются заправки на основе майонеза, простокваши, сметаны и яичного желтка — в них много жира и калорий (к таким, например, относятся соусы ранч и цезарь).
«Не стоит покупать заправки, в составе которых содержится много консервантов, — считает диетолог Сара Чатфилд. — Лучше выберите заправки с уксусом на маслах, в которых содержатся полезные мононенасыщенные жиры и почти нет добавленного сахара».