Утро лучше всего начинать с чего-нибудь полезного и бодрящего! Вот рецепты нескольких смузи из суперфудов, которые зарядят вас энергией на первую половину дня.
Смузи из малины и персика
Пищевая ценность: 353 калории, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 53 мг натрия, 60 г сахара, 14 г белка, 7 г клетчатки
Вам понадобятся:
Полчашки замороженной малины (разморозить перед готовкой)
1/3 чашки апельсинового сока
1,5 упаковки нежирного греческого йогурта без добавок
1,5 чашки замороженных кусочков персика
1 спелый банан (нарезать небольшими кусочками и заморозить минимум на 2 часа)
1 чайная ложка меда
1/4 чайной ложки молотого имбиря
Свежая малина (по вкусу)
Приготовление
Смешайте в блендере малину с апельсиновым соком. Закройте блендер крышкой и измельчайте до густой массы. Разлейте на два стакана. Помойте блендер. В чистый блендер положите йогурт, персики, банан, мед и имбирь. Закройте блендер крышкой и измельчайте до густой массы. Полученную смесь разлейте по стаканам. Размешайте смузи ложкой, по желанию украсьте свежей малиной.
Смузи из цветной капусты с ягодами
Вам понадобятся:
1 ложка сухого ванильного протеина
1 чашка несладкого миндального молока
Полчашки замороженной мелко нарезанной цветной капусты
1 чайная ложка арахисового масла
Полчашки черники
1 чайная ложка молотых семян чиа
Приготовление
Смешайте все ингредиенты в блендере.
Шоколадно-кокосовый банановый смузи
Пищевая ценность: 183 калории, 6 г жира(5 г насыщенных жиров), 37 мг натрия, 19 г сахара, 9 г белка, 3 г клетчатки
Вам понадобятся:
1 упаковка греческого йогурта без добавок
1 небольшой банан (очистить, нарезать кусочками и заморозить)
Полчашки льда
Полчашки несладкого кокосового молока
1 чайная ложка кокосовой стружки
1 чайная ложка меда
Половина чайной ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка мелкой стружки из темного шоколада
Приготовление
Смешайте все ингредиенты кроме шоколада в блендере. Затем налейте смузи в стакан и украсьте шоколадной стружкой.
Смузи из лайма и авокадо
Пищевая ценность: 312 калорий, 14 г жира (7 г насыщенных жиров) 63 мг натрия, 5 г клетчатки, 38 г сахара, 3 г белка
Вам понадобятся:
1 чашка льда
Полчашки нежирного кокосового молока
1/3 чашки нарезанного сельдерея
1/3 чашки груши
1/4 среднего зрелого авокадо
2 чайные ложки меда
1/4 чайной ложки цедры лимона
1 чайная ложка лаймового сока
Свежая мята или кусочки лайма
Приготовление
Смешайте в блендере лед, кокосовое молоко, сельдерей, грушу, авокадо, мед и цедру с лаймовым соком. Включите бленд примерно на 1 минуту. Украсьте смузи мятой или кусочками лайма.
Смузи из тыквы и кокоса
Пищевая ценность: 244 калории, 9 г жира (4 г насыщенных жиров), 47 мг натрия, 23 г сахара, 5 г клетчатки и 8 г белка
Вам понадобятся:
1 чашка консервированной тыквы
Полчашки нежирного кокосового молока
1 пачка нежирного греческого йогурта
2 чайные ложки кленового сиропа
Половина чайной ложки пряной тыквенной приправы
2 банана (нарезать кусочками)
1 чашка кубиков льда
1/4 чашки тыквенных семечек
1/4 чашки сушеной клюквы
2 чайные ложки обжаренной кокосовой стружки
2 чайные ложки семян чиа
Приготовление
Смешайте в блендере тыкву, кокосовое молоко, йогурт, кленовый йогурт, приправу, кусочки банана и кубики льда. Разлейте смузи по четырем тарелкам. Украсьте оставшимися кусочками банана, тыквенными семечками, клюквой, кокосовой стружкой и семенами чиа.