Британский бодибилдер и тренер по имени Роб перешел на веганскую диету, чтобы узнать, как такое питание повлияет на его тело. Через четыре года он поделился результатами DEXA-сканирования — специального обследования, которое точно измеряет уровень жира и мускулов.
Вот его результаты:
Жир. Процент жира в теле Роба составил 13,7. «Выше, чем я ожидал, — прокомментировал бодибилдер. — Я вешу 85 килограммов, и 11,6 кг из них это жир. Доволен ли я таким результатом? Да. Я чувствую себя хорошо и отлично занимаюсь в зале. Это хороший уровень жира и я планирую его поддерживать».
Качественная мышечная масса. Она составила 22,1 кг на квадратный метр, что выше, чем у 89 мужчин его возраста. «Это говорит о том, что можно наращивать и поддерживать мускулы, даже питаясь только растительной пищей», — прокомментировал Роб.
Индекс массы тела. Сканирование показало, что по этому индекса у Роба есть излишний вес. Однако бодибилдер заметил, что индекс учитывал только показатели веса и роста, не делая различий между мускулами и жиром. По словам Роба, на этот индекс не стоит обращать внимания, потому что он слишком общий.
Всем, кто хочет перейти на веганскую диету, бодибилдер советует делать это постепенно. Например, можно начать с того, чтобы раз в неделю обедать только растительными продуктами.