Можно найти десятки причин, чтобы выпить бутылочку вина — знаменательное событие, которое нужно отметить, желание расслабиться в пятницу вечером, да и просто «для здоровья». Перечисляя все эти причины мы часто не задумываемся, как этот алкогольный напиток влияет на наш организм. Издание Eat This, Not That! рассказало, какие эффекты оказывает бутылка вина на тело человека.
Вино дает много жидких калорий и сахара
В одном бокале содержится 123 калории, а в бутылке — около 615. И не забудьте, что вы наверняка будете чем-то закусывать, например, сыром или крекерами. В бокале шардоне содержится примерно 1,4 г сахара, а в бутылке — 7 грамм. Казалось бы немного, но помните, что в течение дня вы тоже ели что-то с содержанием сахара.
От вина снижается уровень сахара в крови
Весь этот сахар, содержащийся в вине, вряд ли повысит уровень вашего сахара в крови. Алкоголь оказывает понижающий эффект — от этого возникает слабость и головокружение. Ваша печень слишком занята переработкой алкоголя и поэтому не выделяет глюкозы, из-за чего и снижается сахар в крови.
Ухудшается координация и замедляется реакция
После одной бутылки вина даже снижается слух, поэтому ни в коем случае нельзя садиться в таком состоянии за руль.
Подскакивает давление и учащается сердцебиение
Бутылка вина может ускорить пульс на 15 ударов в минуту и увеличить уровень давления. Когда уровень алкоголя в крови начнет снижаться, может упасть и давление, а его резкие скачки могут быть очень опасны для здоровья и даже привести к сердечному приступу.
Организм перестает сжигать жир
В первую очередь он будет занят алкоголем — процесс сжигания жира может замедлиться на 73%.
У вас может возникнуть чувство голода
Даже если вы закусываете вино сыром или фруктами, после бутылки алкоголя вам захочется съесть что-нибудь еще. Алкоголь увеличивает активность в гипоталамусе и других областях мозга, отвечающих за пищевые привычки. А еще исследования показали, что алкоголь усиливает реакцию за запахи еды.
От вина может заложить нос
В красном вине содержатся сульфиты и гистамины, которые вызывают аллергические реакции вроде заложенности носа и слезливости глаз. Для их появления хватает даже одного бокала.
Ухудшается сон
От пары бокалов вина вам наверняка захочется спать, но после целой бутылки вы, скорее всего, будете плохо спать. Качество сна ухудшается на 39,2%. Да, алкоголь обладает успокоительными свойствами, однако пока организм его перерабатывает, тело ощущает прилив бодрости и от этого бывает трудно заснуть.